Originaire de Ham-An, dans le sud de la Corée,
Béatrice Aubert, née Kim Young-Hee, est le visage
d’un récit captivant mêlant racines et identité.
Adoptée en 1971 par une famille valaisanne en
Suisse, elle fut parmi les dernières enfants prises
en charge par l’agence Holt avant la fermeture
de son programme d’adoption en Corée. Dès
son arrivée dans la région pittoresque du Valais,
Béatrice s’est rapidement adaptée à sa nouvelle
vie,tout en conservant un lien intime avec son
héritage coréen.

Aujourd’hui, Béatrice est mère de trois enfants et cogérante
d’un restaurant familial fondé en 1965 par
le grand-père de son mari. Ce restaurant, devenu
une institution dans le Valais, incarne la rencontre
harmonieuse entre deux cultures. Sous l’impulsion
de Béatrice, la cuisine coréenne a trouvé sa place
sur la carte. Des plats emblématiques comme le
Kimchi séduisent les palais suisses et permettent
aux convives de découvrir les saveurs et traditions
d’Asie de l’Est.

Mais Béatrice ne se limite pas à la gastronomie.
Elle est une figure clé d’une communauté d’adoptés
coréens en Suisse. Avec eux, elle partage réflexions
et expériences, bâtissant un espace de solidarité
où chacun explore les complexités de son identité.
Ces échanges renforcent un sentiment
d’appartenance tout en valorisant leur double
héritage culturel. Son engagement va bien audelà
des frontières suisses. Béatrice a récemment
obtenu un passeport coréen, symbole de sa
détermination à renouer avec ses origines.

En 2025, elle s’apprête à entreprendre un voyage
crucial en Corée du Sud dans l’espoir de retrouver
sa famille biologique. Ce périple, empreint d’espoir,
reflète son combat pour la reconnaissance des
droits des adoptés et la réaffirmation de leur
identité. À travers son histoire, Béatrice Aubert
incarne la richesse et la complexité d’une vie à
cheval entre deux mondes. Ambassadrice de la
culture coréenne en Suisse et voix des adoptés,
elle montre que la quête de ses racines peut être
une source de fierté et d’accomplissement, tout
en enrichissant la société qui l’entoure.